小戸賽 生プーアル茶

厚みのある茶質と、深く続く回甘。

小戸賽の生プーアル茶。高く立ち上がる香りと、力強く厚みのある茶湯が特徴です。しっかりとした味わいの後から深い甘みが戻り、長い余韻を楽しめます。

湯を注ぐと、存在感のある香りが立ち上がります。茶湯には厚みがあり、口に含んだ瞬間から生プーアル茶らしい力強さが感じられます。
前半には明瞭な渋みがありますが、飲み込んだ後から甘みが戻り、煎を重ねるほど口の中に奥行きが生まれます。山の個性と変化をじっくり味わいたい方におすすめの一品です。

香り： 高く立ち上がる清香。力強さの中に甘い香りを感じます。
味わい： 厚みがあり、輪郭のはっきりした味わい。渋みの後に深い甘みが広がります。
余韻： 回甘が深く、口の中から喉へと長い余韻が続きます。

産地： 雲南
原材料： 雲南大葉種晒青毛茶
製法： 殺青・揉捻・日光乾燥

淹れ方： 茶葉5〜7gに対し、約150mlのお湯が目安です。90〜95℃のお湯を使用し、最初にさっと洗茶してください。1煎目は約8〜10秒から始め、濃さを見ながら抽出時間を調整してください。煎を重ねながら味わいの変化をお楽しみいただけます。

保存方法： 高温多湿、直射日光、強い香りのあるものを避け、風通しのよい乾燥した場所で保存してください。

注意事項： 茶葉は農産物のため、ロットにより香り、色合い、茶葉の形状に多少の違いがございます。